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チチタケ(乳茸) |
チチタケ属 Lactifluus Pers. |
学名 Lactarius volemus (Fr.) Fr. |
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◎担子菌門 [Basidiomycota] |
◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎亜綱 -----
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◎ベニタケ目 [Russulales]
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◎ベニタケ科 [Russulaceae] |
◎チチタケ属[Lactarius] |
・[Lactarius] (乳液のある) |
・[volemus]→大きな西洋ナシの一種。 |
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◎発生時期/夏〜秋。 |
◎発生場所/広葉樹下。
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◎生え方/地上に単生〜群生。 |
◎大きさ/中形〜大形。傘径5〜12cm。柄長6〜10cm。 |
◎分布/北半球一帯。
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◎食・毒/可食。
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・子実体/傷つくと白色の乳液が多量に分泌され、乾くと褐色のしみになる。 |
・傘/中央窪む饅頭形→浅い皿状→漏斗形。表面は黄褐色〜橙褐色で微粉状。 |
・柄/径1.5〜3cmの円柱形。表面は傘と同色。 |
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・ひだ/直生〜垂生。密。類白色〜淡黄色。 |
・肉/帯褐白色で硬い、やや渋みがある。 |
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※判断自信度 |
★★★★★ |
※メモ |
学名=『Lactifluus volemus (Fr.) Kuntze』(ツチカブリ属)。 |
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五十音順索引 写真 |
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