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 はないかだ（花筏） |
| ミズキ科、ハナイカダ属の落葉低木 |
| 学名 Helwingia
japonica |
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別名/ままっこ、よめのなみだ
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◎採取時期/４月〜６月。
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◎採取場所/山地の林、山道。
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◎花期/５月〜６月。
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◎利用部/若芽、実。
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・葉が開き始めた若芽を摘み採る。
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・若芽の時期に、葉の中央に花をつけているので、他の木と間違える事はまずない。
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・雌雄異株で、花後、雌株の葉に黒豆のような黒い実をつける。
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| ◎食べ方 葉はおひたし、和えもの、汁の実、天ぷら。実は生食、果実酒。塩茹でして水にさらし、おひたし、和えものに。生のまま天ぷらに。 |
| ◎薬効 健胃、整腸、冷え性。 |
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有毒植物索引 山菜索引
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