別名　　おおぜり、うまぜり、ばかぜり

◎生育地　　湿地、水田。

◎毒のある部分　　全体。

◎似た山菜　　「せり」

◎間違える時期　　春の若葉の時期。

◎花期　　６月〜８月。

・三大毒草「どくぜり」 「どくうつぎ」 「とりかぶと」の一つ。

・良く見ると、「せり」とは葉の形が違うことが分かるが、同じような環境で生育するので注意する。

・葉は羽状複葉で、高さは１ｍ程に成長する。ここまで成長すると、間違って摘むことはまずない。

・「せり」との大きな違いは、「どくぜり」は、はるかに大形になり、茎が太く中空で、太い竹状の根茎がある。その根茎の節々から太い根をたくさん出している。