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 ウスヒラタケ（薄平茸） |
| ヒラタケ属 Pleurotus (Fr.) P. Kumm. |
| 学名 Pleurotus pulmonarius (Fr. : Fr.) Quél. |
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| ◎担子菌門 [Basidiomycota] |
| ◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
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◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎ハラタケ亜綱 [Agaricomycetidae]
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◎ハラタケ目 [Agaricales]
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| ◎ヒラタケ科 [Pleurotaceae] |
| ◎ヒラタケ属 [Pleurotus] |
・[Pleurotus]
（ギリシャ語の側＋耳の意味より） |
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| ◎発生時期/春～秋。 |
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◎発生場所/広葉樹の枯木、倒木など。
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| ◎生え方/材上に単生～群生。 |
| ◎大きさ/小形～中形。傘径2～8cm。 |
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◎分布/日本、ヨーロッパ、北アメリカ (?)
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◎食・毒/可食。
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| ・傘/饅頭形→貝殻形→半円形。表面は平滑で湿時弱い粘性がある。色は初め淡灰色またはやや褐色で、のち白色～淡黄色。 |
| ・ひだ/密～やや疎。幅2～4mm。初め白色、古くなるとクリーム色～レモン色を帯びる。 |
| ・柄/側生。長さ0.5～1.5cm、幅4～7mm、時にほとんど無柄。 |
| ・肉/薄く、傘の中央部で厚さ1～3mm。 |
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| ※判断自信度 |
★★★★★ |
| ※メモ |
本種は「ヒラタケ」よりも小さくて、色も厚みも薄い。 |
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