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ワサビ(山葵)
アブラナ科/ワサビ属
学名  Wasabia japonica
撮影/October,20,2003

◎アブラナ科、多年草。

◎分布/北海道、本州、四国、九州。

◎高さ/20〜40cm。

◎花期/3月〜5月。

◎生育地/山地渓谷の清流。

・根茎は香辛料として利用され、静岡県や長野県などで広く栽培されている。

・茎は直立する。葉は直径6〜12cmの円形、基部は心形で表面に光沢がある。

・3〜5月頃、総状の花序に白い4弁花の花をつける。

食用

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撮影/April,23,2014

---APG分類体系V(2009年)---

◎被子植物 Angiosperms
◎真正双子葉類 Eudicots
◎コア真正双子葉類 Core Eudicots
◎バラ類 Rosids
◎アオイ類 Malviids
 (真正バラ類U Eurosids U)

◎アブラナ目 Brassicales

◎アブラナ科 Brassicaceae

◎ワサビ属 Eutrema

APG分類体系V/写真検索
※判断自信度 ★★★★★
※メモ 山歩きの途中、偶然見つけました。ワサビの葉に似てるけど・・・確認のために抜いて食べてみました。次は、花の写真を撮らなければ。

2014年1月---APG分類体系Vを追加表記しました。学名「Wasabia japonica」 → 「Eutrema japonicum」。
APG分類体系V/目・科名一覧はこちら。

2014年4月---ようやく、花の写真が撮れました。

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