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キチチタケ(黄乳茸) |
カラハツタケ属(チチタケ属) Lactarius Pers. |
学名 Lactarius chrysorrheus Fr. |
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◎担子菌門 [Basidiomycota] |
◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎亜綱 -----
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◎ベニタケ目 [Russulales]
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◎ベニタケ科 [Russulaceae] |
◎カラハツタケ属[Lactarius] |
・[Lactarius] (乳液のある) |
・[chrysorrheus]→金を流す。 |
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◎発生時期/夏〜秋。 |
◎発生場所/「アカマツ」「コナラ」などの林内。
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◎生え方/地上に散生、単生。 |
◎大きさ/中形。傘径5〜9cm。柄長4〜8cm。 |
◎分布/北半球温帯。
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◎食・毒/可食(生食は中毒)。
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・傘/中央窪む饅頭形→浅い漏斗形。表面は黄色または褐色をおびた淡肉色で、濃色の環紋があり、湿時はやや粘性がある。 |
・ひだ/垂生。密。乳白色〜淡肉色。 |
・柄/径1〜2cmの円柱形。表面は傘より淡色のち濃色。 |
・肉/白色でもろい。強い辛味がある。 |
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・子実体/傷つくと白色乳液が分泌され、空気に触れると黄色に変わる。 |
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五十音順索引 写真 |
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