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アミタケ(網茸) |
ヌメリイグチ属 Suillus Addans |
学名 Suillus bovinus (L . : Fr.) Roussel |
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◎担子菌門 [Basidiomycota] |
◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎ハラタケ亜綱 [Agaricomycetidae]
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◎イグチ目 [Boletales]
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◎ヌメリイグチ科 [Suillaceae] |
◎ヌメリイグチ属 [Suillus] |
・[Suillus] (豚に関係した) |
・[bovinus]→牛の、鈍重な。 |
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◎発生時期/夏〜秋。 |
◎発生場所/二針葉マツの林内。
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◎生え方/地上に単生〜群生。 |
◎大きさ/中形〜大形。傘径5〜11cm。柄長3〜6cm。 |
◎分布/ユーラシア、豪州。
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◎食・毒/可食。
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・傘/半球形→扁平→浅皿状。表面は赤褐色〜黄褐色で湿時強い粘性がある。 |
・柄/径4〜12mm、上下同径か下方やや太い。表面は傘より淡色、つばは無い。 |
・肉/厚く弾力あり、類白色〜淡橙色。傷ついても変色しない。熱(料理)により赤紫色になる。 |
・管孔/やや垂生、オリーブ黄色。孔口は多角形で大小不同、やや放射状に並ぶ。 |
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※判断自信度 |
★★★★★ |
※メモ |
時に「オウギタケ」と共生するそうです。 |
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五十音順索引 写真 |
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