> > 海・川の幸 >キュウセン
◎分布/北海道南部〜九州。
◎生息地/内湾の岩礁とその周囲の砂底。
◎全長/15〜30cm。
◎釣り期/初夏〜秋。
◎釣り場/磯、堤防。
別名 クサビ、ギザミ、スナベラ、ベラ
◎特徴 [雄]緑色の体に赤い破線状の縦縞があり、体側の胸びれ付近に一個の暗色斑、体側の中央に一本の幅広い淡褐色の縦帯がある。[雌]黄色の体に赤い波線状の縦縞があり、体側の中央を一本の黒い縦帯がある。普通、全長十数センチで雌から雄に性転換する。
◎食べ方 南蛮漬け、塩焼き、煮付けなど。
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