中国名/銀杏（ぎんちょう）。

◎薬用部位/種子（銀杏）、葉（銀杏葉）。

◎薬効/種子は、慢性喘息、頻尿、夜尿症。葉は、狭心症、高コレステロール。

◎花期/春。

◎実期/秋。

・種子は、秋に成熟したものをとって、肉質部を洗い流し、葉は青いうちにとってそれぞれ天日乾燥する。

・種子は、一日１０ｇを４００ｃｃの水に入れ、２０分ほど煎じて服用する。また、生の種子を料理して、一日５〜１０個を食べても良い。

・葉は、一日５ｇを６００ｃｃの水に入れ、３０分ほど煎じて３回に分けて服用する。

・膀胱の括約筋を強くする作用があるので、夜尿症や頻尿に効果がある。焼いたギンナンを毎日５粒ほど食べると良い。一度に多食するのは避ける。

・外種皮にフェノール性化合物を含んでいて、かぶれることがある。