> >薬用植物 >ブルーベリー
◎原産 北米。
◎薬用部位 果実。
◎薬効 疲れ目、仮性近視など。
◎旬 秋。
◎花期 春。
・生食やジュース、ジャムなどにして食べたり、果実酒にして飲む。
・青紫色の実には、アントシアニンという色素成分が含まれていて、目の機能性を高める働きがある。
・目の症状の他に、下痢止めや動脈硬化予防にも効果があると言われている。
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