> > 山の幸 >ツルリンドウ
◎採取時期 10月〜12月。
◎採取場所 山地。
◎花期 9月〜10月。
◎利用部 実。
・北海道から九州の山地に生え、長さ40〜80センチになるつる性の多年草。
・果実は、ほぼ球形で紅紫色をしている。秋から冬にかけて、熟した実を採取して利用する。
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