・竜脳に似た香りの油が含まれている事が名の由来。野菊の一種で、「よめな」 「のこんぎく」などと、花だけでは区別しにくい。若葉、若芽、花を形を崩さない様に、指で摘み採る。

◎食べ方　　天ぷら、酢のもの、和えもの、煮物。天ぷらは、若葉、花に薄く衣をつけ揚げる。酢のものは、花を２、３分茹で甘酢に漬ける（２、３日後が食べごろ）。和えものは、茹でて水にさらす。