中国名　　黄瓜（おうか）、胡瓜（こか）。

◎薬用部位　　果実（黄瓜）、葉（黄瓜葉）、茎（黄瓜茎）。

◎薬効　　果実は、火傷、あせも、のどの痛み、むくみ、利尿、膀胱炎、腎炎。葉、茎は、下痢。

◎旬　　　５〜９月。

◎花期　　春〜夏。

・果実は輪切りにして天日乾燥したものを利用するか生を使う。葉、茎は９月頃に採取して、きざんで天日乾燥する。

・火傷、日焼けには、生のキュウリを輪切りにして貼る。あせもには、キュウリのすりおろした絞り汁を塗る。

・むくみ、のどの痛みには、実を乾燥させたものを、一日５〜１０ｇを６００ｃｃの水に入れ、３０分ほど煎じて３回に分けて服用する。

・下痢には、一日５ｇの茎、葉を６００ｃｃの水に入れ、３０分ほど煎じて３回に分けて服用する。