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ブルーベリー
ツツジ科、スノキ属の落葉低木
学名  Vaccinium

 

撮影/August,29,2003
 

◎原産 北米。

◎薬用部位  果実。

◎薬効  疲れ目、仮性近視など。

◎旬 秋。

◎花期  春。

・生食やジュース、ジャムなどにして食べたり、果実酒にして飲む。

・青紫色の実には、アントシアニンという色素成分が含まれていて、目の機能性を高める働きがある。

・目の症状の他に、下痢止めや動脈硬化予防にも効果があると言われている。

撮影/April,18,2003
 
 

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