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イヌビユ
ヒユ科、ヒユ属
学名  Amaranthus lividus

撮影/June.27,2006
 

◎ヒユ科、一年草。

◎分布 北海道、本州、四国、九州、沖縄。

◎高さ 10〜40cm。

◎花期 7月〜11月。

◎生育地 畑、荒地など。

・食用のヒユに似ているが、ほとんど役に立たないことでこの名がある。

・茎は直立し、良く分枝する。

・葉は互生し、長さ2〜6cm、幅1.2〜5cmの菱状卵形で先端がへこむのが特徴。

・茎先や葉腋に、長さ3〜6cmで緑色の花穂つける。花穂には雄花と雌花が混じってつく。

食用

 
※判断自信度 ★★★★★
※メモ 同じ仲間は「アオゲイトウ」 「ホソアオゲイトウ」 「ホナガアオゲイトウ」 「オオホナガアオゲイトウ」など帰化植物が多い。本種は原産地は不明だが、アジア各地に広がり、日本には江戸時代には入っていたと言われている。

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