◎アカザ科、一年草。　

◎別名/「ギンザ」「エドアカザ」。

◎分布/日本全土。

◎高さ/60〜150cm。

◎花期/9〜10月。

◎生育地/畑、荒地など。

・「シロザ」の変種で、若葉が紅紫色の粉状物におおわれていることからこの名がある。

・古い時代に中国から渡来し、食用に栽培されていた物が野生化したと言われている。

・茎は直立。葉は互生し、菱状卵形。

・葉腋から短い穂を出し、黄緑色の花を密生する。

・食用。薬用。